Sale Rosa dell’Himalaya al Tartufo Nero delle Langhe, con pezzi di Tartufo Nero (70 g)

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Description

Il Sale Rosa dell’Himalaya é una varietà di sale purissimo, non raffinato da sempre conosciuto e usato in Oriente per le sue particolari caratteristiche e proprietà. Questo sale ha 250 milioni di anni ed é naturalmente ricco di ben 84 sali minerali purissimi e di oligoelementi. Si presenta in cristalli grossi e irregolari, con grani che vanno dal rosa pallido al rosa più intenso quasi arancione. Il particolare colore rosa deriva dall’alto contenuto di ferro. Esalta il sapore delle pietanze. In questa variazione proposta dall’azienda Inaudi il sale rosa dell’Himalaya viene abbinato a preziosissimo tartufo nero delle Langhe.

Additional information

Weight 0.6 kg
Dimensions 600 mm

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